aadi
  • massages
    • ayurvedische massage
    • californische massage
    • dorn-therapie & breusz massage
    • holistische massage
    • hotstones, gelkussentjes- & kruidenstempels
    • koreaanse massage
    • thaïse massage
    • baby – zwangerschapsmassage
  • tantra
  • coaching
    • autogene training
    • alfa training
    • hypnose
    • spiritualiteit
  • handlezen
  • kruiden
  • personalia
    • wie, waar ben ik?
    • pers & media
  • contact
  • extra’s
    • recente berichten
    • nieuwsbrief
      • september 2015
      • september 2014
      • december 2013
      • juni 2013
      • eerste nieuwsbrief
    • cadeaubons
    • wil je meer weten?
    • cursussen & dvd
    • links
Home » Maandelijks Archief voor: 'november 13th, 2016'
Kaneel

Kaneel

13 november 2016

Kaneel is een sterk onderkend en zeker een veelzijdig superfood. Dankzij de aanwezige chroom heeft kaneel een stabiliserende werking op je bloedsuikerspiegel en helpt het je lichaam beter met suiker om te gaan door het om te zetten in energie. Iets wat met onze dagelijkse torenhoge suikerconsumptie geen overbodige luxe is.

Vooral diabetici kunnen baat hebben bij deze specerij. Ook helpt het bij schimmelinfecties, voorkomt het bacteriële groei en vermindert het ontstekingsreacties in je lichaam (suiker veroorzaakt ze.

Andere voordelen van kaneel zijn dat het verstopping tegengaat, je circulatie verbetert en een warmend effect in je lichaam heeft. Het komt ook je spijsvertering en in het bijzonder de assimilatie van vetten ten goede. En als dat niet genoeg was, is het daarnaast ook nog een uitstekende bron van ijzer, calcium, magnesium, mangaan, kalium, zink en vitaminen A, B1, B2 en C.

Een veelzijdig poedertje dus, en bovendien erg lekker en zoetmaker. Een gemiste kans als je kaneel niet zo vaak gebruikt. Strooi het daarom over je yoghurt, je muesli.

Heerlijk ook op je appelmoes, perenmoes en bij je wildgerechten.

Maar pas op met te grote hoeveelheden als jezwanger bent.

Recept voor een zalig, warm winterdrankje:

Meng warme thee, of melk, of koffie met gemalen kaneel, kruidnagel, muskaat, cardamon, zwarte peper en kurkema. Indien gewenst, zoet met honing of stevia.

 

Wist je dat?

Kaneel komt van de bast van de kaneelboom en het gebruik gaat heel ver terug: door de oude Egyptenaren werd de specerij als medicijn gebruikt en ook de Chinezen vermelden het in geschriften die teruggaan naar maar liefst 2800 v. Chr. Het was zo’n waardevol specerij dat gezegd wordt dat keizer Nero op de begrafenis van zijn tweede vrouw Poppaea Sabina een jaarvoorraad kaneel verbrandde om de diepte van zijn verdriet te tonen. Een kostbaar goedje dus.

Bron :Amber Albarda- voedingscoach / gezondheidsnet.
Veenbes-cranberry

Veenbes-cranberry

11 november 2016

Veenbes of cranberry – (Vaccinium macrocarpon)
een van de gezondste fruitsoort en wordt daardoor ook veel als medicinale plant gebruikt. Veenbessen/cranberries bevatten een grote hoeveelheid antioxidanten, mineralen en vitamines. Tevens zit er een stofje in die ervoor zorgt dat bacteriën zich niet aan het slijmvlies gaan hechten, een goed recept bij een blaasontsteking (of ter voorkoming) is elke dag een glas cranberry sap. Cranberry zou verder ook een positieve invloed hebben op het voorkomen van maagzweren en kanker. Cranberries (ongezoet) kunnen ook de groei van bacteriën van het tandvlees en rond de tanden tegen gaan.

Zelf veenbessiroop maken?

Recept veenbessiroop:
Kook de veenbessen op een zacht vuurtje in wat water zodat ze net onder staan, wanneer ze zacht en opengebarsten zijn komen de werkzame stoffen in het sap terecht. Vervolgens zeven door een fijne zeef. Voeg direct daarna honing toe, verhouding ca 1:10, dus 1 liter sap is 100 ml honing. Even doorroeren en direct de siroop overgieten in steriele flessen, sluit ze daarna onmiddellijk af even op de kop zetten en daarna wegzetten op een koele donkere plek, na opening is de siroop het beste in de koelkast te bewaren. Elke ochtend een borrelglaasje siroop innemen (25ml) is genoeg voor een gezond begin van de dag en ter preventie van ontstekingen.

Tip 1
Gooi het pulp wat in de zeef achterblijft niet weg, maar doe dit in een jampotje erg lekker om ’s ochtends een eetlepel hiervan in de kwark te doen.
Tip 2
Doe een handje rauwe veenbessen als verfrissende smaakmaker door je smoothie of door een zelfgebakken cake.
Tip 3
Geen verse bessen? Eet dan regelmatig gedroogde veenbessen. Hou er wel rekening mee dat je dan meer suikers en caloriën  inneemt!

bron : Heks & Kruid. nl

Recente berichten

  • Handen ….
  • Handen ….pijn… aanraken…..lezen………..
  • ZELFZORG
  • Passie
  • Handlezen
  • De healer zei .. het is de liefde
  • Intelligentie – domheid
  • Handen
  • Helft, dubbel, oneindig
  • Een hand geven…….
  • kleur – humeur
  • Ik wens je in 2019

Categorieën

boeken & tijdschriften cursus dienstmededeling evenementen geen categorie gezondheid Handanalyse handenlezen massages planten & kruiden seizoensgebonden tantra tips & tricks wellness Wijsheden

De weg die je volgt, is de weg die je kiest.
De dag dat je talmt, is de dag die je verliest.

© 2000-2022 - AADI - Kristien Vanderhauwaert - Steppeke 65, 1981 Hofstade (Zemst), België - +32 (0)15615132 - info@aadi.be