Stevia plant
Stevia natuurlijk zoet zonder calorieën
STEVIA, een heel klein plantje is goed op weg om voor een revolutie te zorgen in ons voedselpatroon. Het uit Zuid-Amerika afkomstige Steviaplantje bezit namelijk een natuurlijke zoetkracht, met andere woorden: een biologische, niet-chemische zoetcapaciteit, die maar liefst tot 300 keer zoeter is dan gewone suiker, maar geen calorieën bevat. Door deze eigenschap worden recepten met steviolglycosiden uit het Steviaplantje niet alleen zoet, maar ook gezond. Mensen die last hebben van overgewicht en met lede ogen al het lekkers met een hoog suikergehalte aan hun neus zagen voorbijgaan, kunnen opgelucht zijn. Maar de wondere eigenschappen van de zoetstoffen uit Stevia laten zich pas echt gelden voor diabetespatiënten: ze mogen het eten, ze mogen er mee zoeten en het belast de pancreas niet.
Aangezien het om een volkomen biologisch product gaat, zonder suiker, maar wel met een hoog zoetgehalte, is Stevia zonder gevaar voor diabetici en ook ideaal voor diegenen die willen afslanken! (artikel : Fytobell)