Het is groen en gezond? Een avocado!
Centraal- Amerika is de plaats waar de ‘Persea americana’ triomfantelijk bloeit. Klik deze naam je niet bekend in de oren? Dan doet ‘avocado’ misschien wel een belletje rinkelen.
Hoewel ze veel olie bevat, is de avocadovrucht bijzonder gezond. De olie bestaat voornamelijk uit onverzadigde vetten. Die hebben een gunstig effect op het cholesterolgehalte. Bovendien helpt avocado- olie het verouderingsproces te vertragen. Door de aanwezigheid van antioxidanten bestrijdt de exotische vrucht uitdroging van je huid en de opkomst van fijne lijntjes. Je velletje zal dus langer glad en soepel blijven, waardoor je er fris en jong blijft uitzien!
Avocado’s bevatten voorts een heleboel mineralen (ijzer, kalium, …) en zijn rijk aan proteïne, wat je lichaam extra energie geeft. De supervrucht verlicht tenslotte ook gezondheidsklachten van diabetespatiënten en beschermt je tegen hart- en vaataandoeningen.
Ook als aangezichtmasker is de avocado een weldoener!
Tip: schud eens met de avocadovrucht. Hoor je de pit rollen? Dan is hij rijp! (Let wel op dat je geen overrijpe avocado’s koopt; laat ze best thuis in alle rust rijpen.)
(bron : InDe Fleur)